Lượm lặt vông thức này trên mạng :

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 khúc bầu, 1 muỗng đường, 1 muỗng mắm ruốc, 1 củ hành tím. Cách làm món bầu chần chấm mắm:

+ Bước 1: Bầu gọt vỏ, bỏ hạt cắt thành từng miếng vừa ăn. Đợi nước sôi thì thêm chút muối, sau đó thả bầu vào chần sơ.

+ Bước 2: Vớt bầu ra xả qua nước lọc hoặc nước sôi để nguội cho miếng bầu giòn, không bị nhão.

+ Bước 3: Nước mắm ruốc. Phi thơm củ hành đã băm nhuyễn với 1 chút dầu, thêm ớt bột vào cho hơi cay cay, sau đó cho mắm ruốc pha loãng với nước vào nhỏ lửa liu riu cho đến khi sền sệt. Nêm nếm lại cho vừa miệng. Bạn có thể thêm chút mì chính, tiêu, ớt và tỏi băm vào cho đậm vị. ( Nguồn: https://topnlist.com/cong-thuc-che-bien-mam-com-gia-dinh-ngon-va-bo-duong-danh-cho-mua-he-nang-nong)