Hi bạn, tui là siêu trùm làm nước mắm đây, tui biết làm nhiều loại lắm. Mà bạn hỏi nước mắm tỏi ớt thì để tuichir cho nè:
Cay cay, nồng nồng dành cho các món thịt hấp, luộc và nướng.
– Nguyên liệu:
+ 30 ml nước cốt chanh.
+ 1 muỗng canh đường 20 gr.
+ 2 muỗng canh nước mắm.
+ 2 tép tỏi băm.
+ 3 trái ớt xanh.
– Cách làm:
Bước 1: Nước cốt chanh + đường cho vào chén hòa tan.
Bước 2: Tiếp theo cho nước mắm vào, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Bước 3: Cho ớt tỏi vào hòa đều (Ớt tỏi cho vào sau cùng để không bị chìm xuống dưới).
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số loại nước chấm khác ở đây nữa nhé: https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-do-cham-ngon/#2-nuoc-mam-ot-toi

Hi bạn, tui vừa mới làm xong bên Thanh Thịnh nè. Chất lượng, giá cả gì cũng ok lắm. Xem thông tin chi tiết ở đây nhé: https://suachuanhathanhthinh.com/bao-gia-luu-y-goi-hoan-thien-nha-tu-nha-tho-o-tphcm/

Hi bạn, món này mà chấm với Rau, Củ, Quả hấp, luộc và ăn với cơm trắng thì ngon hết sẩy.
Để mình chỉ cho bạn cách làm nhé, cũng không khó đâu, mình chú ý xíu là ok à.
Nguyên liệu:
+ 150g thịt ba chỉ.
+ 50g tôm khô.
+ 6 muỗng nước mắm ngon.
+ 4 muỗng đường.
+ 4 muỗng nước lọc.
+ 3 muỗng cà phê tiêu.
+ 2 muỗng hành tỏi băm.
+ Ớt tươi, hành lá.
– Cách làm:
Bước 1: Tôm khô chọn loại nhỏ, ngâm vào nước ấm 20 phút sau đó vớt ra rửa sạch và để ráo. Pha hỗn hợp gồm: 6 muỗng nước mắm, 4 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, khuấy đều.
Bước 2: Thịt ba chỉ các bạn chọn loại ít mỡ sẽ đỡ ngấy hơn. Thịt lọc bỏ da, thái nhỏ, cho lên chảo bật lửa nhỏ, vừa đun vừa đảo đều cho ra mỡ. Khi thịt chuyển thành màu vàng cánh gián các bạn vớt thịt ra bát.
Bước 3: Cho 2 muỗng hành tỏi băm vào chảo mỡ phi thơm vàng sau đó trút tôm vào đảo sơ. Sau đó cho tôm vào đảo qua, đổ hỗn hợp đã pha ở trên vào cùng ớt tươi, 2 muỗng cà phê tiêu bột, phần tóp mỡ. Nếu bạn có nồi đất thì cho hết vào nồi đất và đun với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt keo đặc lại và chuyển thành màu cánh gián thì tắt bếp, cho hành lá cắt nhỏ và 1 muỗng cà phê tiêu vào.
Ngoài ra, bạn có thế tham khảo thêm một số công thức chế biến nước chấm ngon ở đây nữa nhé: https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-do-cham-ngon/#5-kho-quet

Có ai học khóa online bên Miss Tram chưa nhỉ? Cho mình xin ít thông tin với. Mình cảm ơn nhiều.

Bữa nay cũng nhiều trung tâm cấp bằng quốc tế lắm, nhưng muốn an toàn, chất lượng cứ ghé Miss Tram.