Canh Chua Cá Lóc Đồng Làm Kiểu Gì Ngon?
Cả nhà cho mình hỏi nấu canh chua cá lóc đồng làm sao cho vừa không tanh mà vừa ko cay ạ, nhà mình toàn nấu cay cay để khử tanh mà mình lại ko thích ăn cay à. Cả nhà biêt cách nấu nào khác ko ạ?
lúc sơ chế bạn làm thật sạch, rửa qua với rượu trắng và gừng á. sau đó trước khi nấu thì phi hành và áp chảo qua nữa á. mình ở miền trung hay nấu với ném củ, ko biết bạn ở đâu 🙂
bài này có các công thức nấu canh chua khá hay nè: https://topnlist.com/nhung-cong-thuc-che-bien-mon-canh-ngon-mieng-giai-nhiet-cho-mua-he bạn có thể tham khảo thêm nhé
