Súp Lơ Xanh Là Thực Phẩm Thanh Nhiệt Có Phải Không?
Em có đọc một số bài viết ở mục sức khỏe bên chỗ báo dân trí thì thấy có các bài nói về lợi ích của súp lơ xanh hay mình còn gọi là bông cải xanh đấy. Các bài viết này đa phần nói về vấn đề khả năng phòng chống ung thư, khả năng về tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch cho cơ thể này kia. Mà đứa bạn mình nó cho con nó ăn súp lơ nhiều thì mình hỏi tại sao nó lại bảo là ăn súp lơ xanh có tác dụng thanh nhiệt cho cơ thể, vì mấy nay nó bảo con nó bị nóng trong người nên cho ăn để cải thiện tình trạng. Vậy có đúng là súp lơ xanh dùng để thanh nhiệt không? Mà nếu ăn súp lơ trắng thì thế nào? Cũng giống công dụng như của sup lơ xanh không?
Cái này mình trả lời được đây, vì cũng vừa mới thắc mắc rồi đi tìm hiểu, có hỏi đứa bạn làm về chuyên dinh dưỡng cho nhà trẻ, nó là bác sĩ dinh dưỡng ra nên cùng với việc đọc các bài báo thì chốt hạ thông tin là tin cậy. Đầu tiên thì xác định về vấn đề màu sắc xanh trắng nha, hai cái này hầu như sẽ như nhau, vậy nên người ta họ sẽ nói chung là súp lơ chứ không phân biệt trắng xanh đâu. Súp lơ tốt là vì trong bản thân của nó chứa khá nhiều các thành phần dinh dưỡng, khoáng chất có lợi cho sức khỏe của con người, ví dụ như là: nước 90,9%, protein 3,5%, gluxit 4,9%, các axit amin như lysine, arginine, tryptophan và các khoáng chất và vitamin như canxi 26mg%, natri 20mg%, kali 349mg%, sắt 1,4mg%,photpho 51mg%, betacaroten 40mg%, vitamin B1 0,11mg%, vitamin C 70mg%,… Chính vì thế mà nó rất tốt cho sức khỏe. Cuối cùng thì tại ở trong súp lơ như bạn thấy ở trên thì thành phần nước rất nhiều và chứa thêm là các loại vitamin nên súp lơ đích thị thuộc nhóm thực phẩm về thanh nhiệt, nên bạn của bạn cho con ăn là chính xác. Thắc mắc thêm thì đọc bài viết này https://topnlist.com/top-7-thuc-pham-giup-thanh-nhiet-giai-doc-cho-co-the/ ở đây có nói về súp lơ xanh cũng như thêm các thực phẩm khác về thanh nhiệt nữa đó, có thể tham khảo thêm
