Mì vằn thắn – Lẩu riêu cua Minh Anh

Nhà hàng Minh Anh nằm tại đường Nguyễn Biểu là một trong những địa điểm ăn bún riêu ngon tại Hà Nội. Món ăn đặc sản của quán là mì vằn thắn bán vào buổi sáng, trưa và tối bán lẩu riêu cua. Hầu hết các thực khách đều hài lòng với chất lượng lẩu riêu cua tại đây, không gian quán ấm cúng sáng trọng với tông đèn vàng và vật dụng gỗ.

Món lẩu riêu cua sườn sụn tại đây quán Minh Anh khá được yêu thích vì sườn sụn được hầm nhừ trước khi mang ra cho khách, nhai sồn sột, không bị dai hay cứng như sụn bình thường. Nếu đi hai người thì có thể ăn nồi lẩu 350.000 đồng, nếu đông hơn có thể gọi các set lẩu nhiều tiền hơn. Gạch cua được đặt ở đĩa riêng, khá nhiều và không bị vỡ, ăn bao nhiêu thì chần bấy nhiêu, nước lẩu ngọt vị xương hầm, thịt bò khá mềm và ngon. Tuy nhiên, thịt bò nhà hàng sử dụng là bò Úc đông lạnh nên không được ngọt như thịt bò ta.

Đồ nhúng lẩu khá phong phú, có đậu, thịt, rau, há cảo… Nước lẩu vừa có vị chua của cà chua, vừa có vị chua của dấm bỗng nên rất thơm và dậy mùi. Ngoài ra, đồ gọi thêm còn có các món như lòng xe điếu, lòng xào, há cảo chiên ăn rất ngon miệng.

Thông tin nhà hàng:

• Giá: 300.000 – 500.000 đồng/nồi
• Địa chỉ: số 8 Nguyễn Biểu

Nguyệt Quán

Lẩu Nguyệt Quán vốn là một nhà hàng vỉa hè nên chủ yếu mang đến cảm giác ăn uống đường phố thoải mái. Tuy nhiên, món lẩu riêu cua tại đây thì rất được lòng nhiều thực khách, từ sinh viên đến công chức, dân văn phòng.

Nước lẩu riêu cua của Nguyệt Quán có vị chua thanh nhưng lại mang vị ngọt đặc trưng ngon khó cưỡng. Nếu đến đây vào lúc trời lạnh, cho thêm một chút sa tế cay vào thì rất ngon. Khi ăn lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn tại đây nên gọi thêm tràng trứng nhúng lẩu, rất đầy đặn và ngon. Các món nhúng lẩu sẽ được phục vụ theo mẹt với những món như thịt bò, sườn sụn, chả cá, giò, các loại rau ăn kèm như rau muống.

Nguyệt Quán là quán vỉa hè bình dân nên phục vụ khá nhanh chóng, đồ ăn cũng đầy đặn hơn. Nhiều thực khách nhận định, nếu đoàn 10 người ăn ở đây thì chỉ nên gọi phần cho 7 người, nếu không sẽ không thể ăn hết. Một nồi lẩu tại đây có giá 350.000 đồng/nồi, ăn no và ngon.

Thông tin nhà hàng:

• Giá: 350.000 đồng/nồi
• Địa chỉ: Cuối ngõ 106 Nguyễn Du
• SĐT: 098 765 43 21

Lẩu Sơn Tùng

Lẩu Sơn Tùng quán là một nhà hàng nhậu nhưng các món lẩu thì rất phong phú về thể loại. Phải kể đến lẩu gà ác kê trứng non, lẩu Thái, lẩu ếch… nhưng món được yêu thích nhất vẫn là lẩu riêu cua tại đây. Vì là nhà hàng chuyên nhậu nên nồi lẩu luôn ăm ắp nước dùng, thoải mái cho thực khách thưởng thức nhâm nhi trên bàn tiệc.

Lẩu riêu cua của quán có nước dùng thơm ngọt, vị chua được đánh bằng dấm bỗng nên rất dậy mùi. Gạch cua nổi loang loáng trên mặt nồi, chỉ cần khua một muôi là có thể múc đầy gạch cua ngon lành. Nước lẩu thơm ngon, các loại topping nhúng lẩu cũng hết sức hấp dẫn, phải kể đến như thịt bò, sò hoa, các loại rau nấm… Một set lẩu riêu cua khá đầy đặn và đủ cho 2 – 3 người ăn no n.

Về bài trí, Lẩu Sơn Tùng mang đến cảm giác thoải mái, gần gũi cho thực khách với những bộ bàn ghề đơn giản, đồ vật trang trí có phần dân dã và đồng quê, nhưng đổi lại hết sức yên bình, gợi nhiều đến một làng quê yên ả Bắc Bộ, mang đến sức hút riêng cho thực khách.

Thông tin nhà hàng:

• Giá: 200.000 đồng/khách
• Địa chỉ: 325 Trần Đại Nghĩa
• SĐT: 0888885656
• Fanpage: https://www.facebook.com/lausontung/

Lẩu cua Song Hà

Lẩu cua Song Hà được thực khách Hà thành biết đến trong khoảng 2 năm qua, nằm ngay tại phố Lạc Long Quân, nhà hàng này được yêu thích bởi mang đến một không khí đồng quê yên ả cho các thực khách. Nhà hàng Lẩu cua Song Hà được thiết kế theo lối kiến trúc đậm chất văn hóa vùng Bắc Bộ, mang đến cảm giác rất gần gũi và thân quen cho thực khách. Hình ảnh tre nứa phá cách khiến nhiều người liên tưởng đến lũy tre làng ngày xưa, cùng với những bức tranh Đông Hồ nổi bật càng khiến thực khách thấy nơi này trở nên thân thương đến lạ. 

Bên cạnh đó, nhà hàng cũng có món lẩu cua đồng cực kỳ nổi tiếng và ngon miệng. Mặc dù cách thức chế biến món lẩu này của nhà hàng tương đối đơn giản, nhưng bù lại là hương vị cua đồng nguyên bản, rất hấp dẫn thực khách. Nước dùng lẩu của nhà hàng được đánh 100% từ cua đồng tươi nên có vị ngọt thanh, hương thơm nồng nàn đặc trưng, gạch đầy đặn, không bị vỡ vụn nên khi ăn có thể cảm nhận được hương vị đậm đà của hương đồng gió nội. Món ăn kèm của Lẩu cua Song Hà cũng khá đầy đặn, như một đĩa bắp bò đỏ tươi, sườn sụn chặt nhỏ vừa ăn, rau ăn kèm phong phú… 

Bên cạnh món lẩu cua trứ danh, nhà hàng còn phục vụ các món ăn đồng quê dân dã khác như gà hấp – quay, lợn nướng, cá lăng nướng cháy cạnh, lẩu cá lăng…

Thông tin nhà hàng:

• Giá:580.000 đồng/set lẩu 6 người
• Địa chỉ: 685 Lạc Long Quân – Q. Tây Hồ- Hà Nội ( Ngã 4 công viên nước)
• SĐT: 0944.71.8989
• Fanpage: https://www.facebook.com/laucuadongSongHa/

Bò Tơ Quán Mộc

Chỉ cần nghe tên cũng biết Bò tơ quán mộc là nhà hàng chuyên bò, đặc biệt là bò tơ tươi ngon. Lẩu riêu cua bắp bò là món lẩu ngon trứ danh của nhà hàng này, rất nhiều thực khách đến đây chỉ để thưởng thức món ngon mùa đông. Nhà hàng được thiết kế theo phong cách Hà Nội thập niên 80 nên tạo cảm giác rất ấm cúng, không gian thoáng đãng nhưng gần gũi, tạo cảm giác thoải mái như ở nhà cho thực khách. Không chỉ là một địa điểm ăn ngon, nơi đây còn mệnh danh là thiên đường checkin cho các chị em công sở vì decor được bài trí đẹp mắt.

Món lẩu riêu cua của Bò tơ quán mộc có vị ngọt tự nhiên của cua, vị chua thanh đạm được đánh hoàn toàn tự nhiên bằng cà chua nên không hề ngấy. Gạch cua đầy đặn, chắc nịch, ăn vào có cảm giác rất đã miệng. Thịt nhúng của quán đều là thịt bò tơ tươi non nên rất mềm, nhúng tái qua nước lẩu sôi sùng sục, cho vị ngọt của cua thấm đẫm vào thịt bò. Đậu phụ được cắt miếng nhỏ rán giòn, ăn kèm với các loại rau nhúng rất hấp dẫn.

Càng nhúng thịt thì nước lẩu càng thêm ngọt, nên thực khách cũng rất thích ăn nước lẩu riêu cua tại đây cùng bún chần, vừa no vừa ngon. Ngoài món lẩu riêu cua, tại đây còn phụ vụ thêm các loại lẩu khác như lẩu bò nhúng dấm, lẩu bò tiêu xanh cũng đặc biệt thơm ngon. Nhiều món ăn ngon khác tại Bò Tơ Quán Mộc cũng được yêu thích như bò tơ nướng tảng, bò tơ cuốn bánh tráng, bắp bò chần…

Thông tin nhà hàng:

• Giá: 130.000 đồng/người
• Địa chỉ: Cơ sở 1: 102 Thái Thịnh; Cơ sở 2: Biệt thự D17, ngõ 76 Nguyễn Phong Sắc
• SĐT: 094 195 8899 – 094 165 3399
• Web: Botoquanmoc.com

Quán Mộc

Tại Quán Mộc, món lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn là món ăn “tủ” của nhà hàng nên đặc biệt được yêu thích. Hầu như thực khách khi đến đây đều gọi loại lẩu này để thưởng thức, chính vì lẽ đó mà lẩu riêu cua trở thành thương hiệu của quán. Nhắc đến Quán Mộc là nhắc đến lẩu riêu cua sườn sụn.

Món ăn này được thực hiện khá cầu kỳ nhưng mang đến hương vị thơm ngon tuyệt hảo. Vị chua của lẩu được làm bằng dấm bỗng nên thanh thanh, gạch cua thơm ngậy hòa quyện cùng vị ngọt của bắp bò càng kích thích vị giác. Đồ nhúng lẩu còn có thêm sườn sụn giòn giòn, dai dai càng tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn. Ngoài lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn, nhà hàng còn có nhiều món ăn Việt hấp dẫn khác như Gà không lối thoát, chả ốc, cá lăng đủ món, ếch sốt cay, Tôm ủ muối…

Nhà hàng Quán Mộc nằm tại phố Thái Hà nhưng lại khá yên tĩnh và thoải mái. Được bài trí theo phong cách hiện đại và không gian mở nên các thực khách sẽ có cảm giác thư giãn, không bị che khuất tầm nhìn. Vẻ trẻ trung, độc đáo và cá tính của nhà hàng sẽ đem đến nhiều niềm vui cho các thực khách khi đến đây thưởng thức món ngon.

Thông tin nhà hàng:

• Giá: 150.000 – 200.000 đồng/người
• Địa chỉ: Cơ sở 1: số 39 ngõ 165 Thái Hà – Cơ sở 2: Số 10 Hoàng Cầu mới
• SĐT: 0932.803.715

Tân Lương Sơn Quán

Tân Lương Sơn Quán là một trong những quán ăn có phong cách độc đáo ở Hà Nội. Được thiết kế theo phong cách cổ trang, kiến trúc của Tân Lương Sơn đem đến một cảm giác khoáng đạt, thoải mái của vùng sơn cước phong thủy hữu tình. Bước chân vào nhà hàng là sẽ thấy ngay hình ảnh nước chảy mây trôi cực kỳ thơ mộng, những bãi đá tảng vẽ nên hình nom bộ đẹp mắt, những căn chòi gỗ riêng tư được phủ đầy cây xanh hết sức dân dã, mộc mạc nhưng thân tình. Tân Lương Sơn quán phác họa lại một tiểu điếm đúng chất cổ trang, mang đến cho thực khách những trải nghiệm làm anh hùng hảo hán trên đỉnh Lương Sơn Bạc trong truyện Thủy Hử nổi tiếng.

Ngoài cảnh đẹp, Tân Lương Sơn quán còn có thực đơn rất ngon và phong phú, đặc biệt là món lẩu riêu cua được đánh giá rất cao. Nước lẩu được đánh bằng chính nước ninh xương nên ngọt lịm, vị chua thanh được tạo nên từ cà chua chín đỏ, gạch cua đầy đặn, béo ngậy được trưng cùng hành phi thơm nức, không hề trộn lẫn với đậu phụ như nhiều nơi vẫn làm nên mang vị ngon nguyên bản. 

Lẩu riêu cua tại Tân Lương Sơn có hai loại là lẩu cua đồng sườn sụn và lẩu cua đồng gàu bò. Cả hai loại lẩu này đều có thịt nhúng đầy đặn, rau ăn ú nụ kèm bún trắng. Thịt nhúng lẩu đều là thực phẩm tươi ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm. Một nồi lẩu tại đây có giá chưa đến 300.000 đồng/nồi, đủ để 2 – 3 người thưởng thức no nê. Ngoài lẩu, tại đây còn bán các món ăn ngon khác như gà quay tiêu vàng ruộm, ba ba rang muối, bò tơ nướng…

Thông tin nhà hàng:

• Giá: 275.000 đồng/nồi
• Địa chỉ: B52 Nguyễn Thị Định – Thanh Xuân – Hà Nội
• SĐT: 094 165 8899
• Fanpage: https://www.facebook.com/tanluongsonquan/

Lẩu riêu 72

Nằm tại đường Ngụy Như Kon Tum, Lẩu Riêu 72 là địa chỉ ăn lẩu riêu cua ngon nhất nhì khu vực quận Thanh Xuân. Nhận xét chung về không gian quán thì Lẩu Riêu 72 khá bé nên phục vụ chủ yếu cho các gia đình nhỏ hoặc bạn bè, người thân tụ tập ăn uống. Tuy nhiên, món lẩu riêu cua tại đây thì ngon miễn bàn, phục vụ nhanh nhẹn và khá sạch sẽ, mang đến cảm giác yên tâm như lẩu riêu nhà làm vậy.

Một nồi lẩu riêu cua tại Lẩu Riêu 72 có giá 300.000 đồng nhưng đầy đặn thịt thà và rau củ các loại, ngoài ra còn có cả chả cá để cho vào lẩu. Nước lẩu được đánh thanh đạm, chuẩn vị riêu cua, ngọt dịu, chua thanh nên không gây ngán cho người ăn. Một nồi lẩu có thể đủ cho 4 – 5 người ăn thoải mái, nếu gọi thêm các món ăn ngoài thì nên gọi các món như giò tai, khoai lang chiên, ngô chiên, gà rang muối…

Các set lẩu tại đây có mức giá dao động từ 400.000  -500.000 đồng, với các món nhúng lẩu như gàu bò, bắp bò, sườn sụn, bò mỹ, giò sống…

Thông tin nhà hàng:

• Giá: 300.000 – 500.000 đồng/nồi
• Địa chỉ: 72 Ngụy Như Kon Tum
• SĐT: 0906695555